Véritable houmous Vendéen à la mogette, recette Vendéenne par La bonne mogette

Ingrédients de la recette du véritable houmous de mogette, recette vendéenne par La bonne mogette :

.  1 bocal de 830gr de mogettes de la marque LA BONNE MOGETTE
.  2 gousses d’ail
.  2 cuillères à soupe de crème de sésame 
.  1/2 jus de citron
.  Huilde d’olive
.  Sel, poivre
.  Cumin

RECETTE POUR :  4 PERS
Préparation : 10 min


Préparation de la recette du véritable houmous de mogette, recette vendéenne, par La bonne mogette :

.  Mettre les mogettes de la marque La bonne mogette à égoutter 
.  Mixer avec un mixer les mogettes en ajoutant un peu d’eau
.  Ajouter la crème de sésame, le jus de citron, l’ail haché, le cumin en poudre, sel, poivre et on fini avec l’huile d’olive
.  Réserver le véritable houmous de mogette vendéen dans un bol en couvrant avec un peu d’huile et de cumin

Et comme dirait Papy :
« D’la boun mogette, bé dam sans doute ».

Par LA BONNE MOGETTE.com

Vous pouvez remplacer l’huile d’olive par de l’huile de noix